Industrijska proizvodnja potroši velike količine pitne vode, okoljevarstveniki pa se učimo, kako zmanjšati rabo vode in s tem seveda tudi stroške. S tem namenom smo dijaki O3A v sredo, 20. decembra 2017, odšli na ogled pivovarne Union. Seveda je zraven sodil tudi zgodovinski pregled pivovarstva, proizvodnja in distribucija piva, predvsem pa nas je zanimalo varstvo okolja in ekologija v sami pivovarni. Med pogovorom s pooblaščencem za varstvo okolja smo si ogledali vodnjak za črpanje vode v pivovarni, ekološki otok in začasno skladiščenje odpadkov ter poslušali razlago, katera dovoljenja potrebuje pivovarna za svoje delovanje in kako skrbi za okolje. Odšli smo obogateni z novimi znanji.
